由于蛋白酶K 在尿素和SDS 中稳定，还具有降解天然蛋白质的能力，因而它应用广泛，包括制备脉冲场凝胶电泳的染色体DNA，蛋白质指纹图谱以及去除DNA 和RNA 制备中的核酸酶。蛋白酶K 的一般工作浓度是50-100μg/ml。
形态：冻干粉。
推荐反应缓冲液：50mM Tris-HCl (pH 7.5),10mM CaCl2 。
特点 - 优点
• 稳定：当pH 值范围在4.3-12.0 时，在0.5% SDS 溶液或1%Triton® X-100 溶液中，Proteinase K 都能保持活性；在温度高达60℃时，活性仍>80%。
QC测试
Activity, RNase, DNase.
储存条件
储存冻干粉于-20℃。